[腸活]鯖缶でチゲ風ピリ辛スープ[ダイエット飯]
鯖缶とキムチとトマトという体に良い3つの食材を使った簡単なスープの作り方です
電子レンジだけでできるので忙しい日にもぴったり!
中のキノコ類はお好みのもので代用していただいても大丈夫ですよ
鯖缶は汁ごと入れるのがポイントです!
材料
鯖缶 1個
白菜キムチ 100g
トマト 200g
しめじなどお好みのキノコ 1パック
刻みネギ お好みで
白胡麻 お好みで
醤油 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
ニンニクチューブ 少し
おろし生姜 お好みで
水 200cc
作り方
具材を食べやすい大きさにカットします
耐熱ボウルに切った具材と鯖缶、白菜キムチ、を入れます
醤油、鶏ガラスープの素、ニンニクチューブ、おろし生姜を加えてよく混ぜ合わせます
ふんわりとラップをします
電子レンジ(500w)で5分加熱します
水を加えて混ぜ合わせ、さらに電子レンジ(500w)で5分加熱します
器に盛って刻みネギと白胡麻を加えたら出来上がりです
辛さを強くしたいときはコチュジャンを加えると良いですよ
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hitomi tanaka 田中ひとみ
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